牡蠣・萌え～

と、いうことで（なにが？）妹に去年「牡蠣送るよ～」と言っておきながら放置してた約束を果たすのも兼ねて、牡蠣をとりよせ。
相変わらずの、伊勢鳥羽・浦村産です。

で、まぁ、30個取り寄せて２人でむしゃむしゃ食ったわけですが...ハズレ？
一昨年とその前食ったときはある意味感動的な旨さだったわけですが、今年のはどーにもこーにもスカスカ。記憶の美化入ってますか？

写真のようにカセットコンロで焼いて食うのは、味が凝縮される分そこそこイケるんですが、焼いて食うんだったらより味の濃い加熱用のセル牡蠣でええわけで。
（生食用は殺菌海水で洗浄する時間分、断食状態になるので味が落ちると言われてます...正確に比較するなら、加熱用を生食せんと分からんわけですが）

つーわけで、牡蠣成分の補充が不完全なまま終わったウチはさらに欲望が爆裂することになるのですが...待て、次号（を