近所に「ジャンガレ」こと「ジャンクガレッジ・熊谷店」がオープンしたので行ってみました。

家から車で10分くらいのところに新規開店のようです...って、ここは別のラーメン屋が入っていた物件じゃなかったっけ？　今はやりの居抜き開店ってヤツですかね。

店について「あー待ち行列があるなぁ」と思いながら、店の待ちシステムがわからんのでとりあえず店内へ。店員さんに２名と告げると食券買ってから店の外で待ってくれと...なるほど、着席後の提供を迅速にするために注文先聞きするのと同時に、食券先に買わせれば待ち時間が長くなっても他に逃げないわな。

しばし待ち、入店。トッピングを聞かれたので、野菜で。で、しばし待つと写真のような物体が出てきました（笑

どろり濃厚味きつめなスープに超太縮れ麺＋野菜という組み合わせ。スープを野菜（というかモヤシ）の上からかけつつワシワシと食います。
同居人は名物らしい「まぜそば＋チーズトッピング」（写真奥）を食いましたが、そちらはワシも同居人もイマイチな感想。

十分美味いっす（上品じゃないけど）が、食った後喉が渇きます。塩分なのか課長なのか...つか、トッピングに課長があるんだよな（オイ

いま気付いたけどタイトルの付け方がここの影響受けとるな。好きっす、この連載。こっそりと応援してます（笑